夢工房のブログ！　・・・　牛筋の煮込み　｜　建築デザイン設計・工事・施工管理のことなら　(有)夢工房におまかせください　＜静岡県東部／田方郡函南町＞

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夢工房的食へのこだわり

2009年01月10日

牛筋の煮込み

今日は朝一から、K子サンが昨日の夕飯に作った、牛筋の煮込みについての発表を聞く。
昨日はお正月につくった昆布巻きについての発表を聞いた。

昨日、三島某所にある中川精肉店に一緒に行って、牛のすね肉や筋肉＆年末にそこで買って美味しかったフランクフルトを購入したのは知っていた。

その筋肉を使って作った煮込みが、超～うまくて家族全員から大絶賛をうけてご満悦だった＾＾。

といった感じで・・・作ったものがとてもうまく出来たときは、お互い発表会を開催。

今日はビーフシチューをつくるみたいです＾＾。

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