夢工房のブログ！　・・・　ボジョレー飲みました。　｜　建築デザイン設計・工事・施工管理のことなら　(有)夢工房におまかせください　＜静岡県東部／田方郡函南町＞

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夢工房的食へのこだわり

2008年11月21日

ボジョレー飲みました。

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昨日はボジョレーヌーボー解禁日でしたねぇ～。

昔ほど騒がれなくなったボジョレーですが、根強いワイン派？党？好き？の方々は、待ち遠しかった解禁日！
私もとりあえずボジョレーを予約なんぞしていたもんだから、待ち遠しかったわ・・・この日が！！

細かい事にこだわらない性格なので（汗）、お店の人任せに２本と、ボジョレーに合う厳選おつまみ・・・白カビ熟成の乾燥ソーセージとカマンベールチーズも一緒に予約。

雰囲気もヘッタクレもない、いつもの食卓に、おしゃれなワインボトルとおつまみ・・・・・
ん～ん　このギャップがたまらなくステキ♪♪♪

昨日飲んだ　『ルイ　テート　ボジョレーヌーボー08』（向って右）は軽くフルーティーな味わいでございました。こちらの方が少しお安めだったので、もう一本が楽しみです＾＾。白カビ熟成の乾燥ソーセージは、とーっても癖のあるお味で、独特な香りのある今まで味わった事がないようなお味のソーセージでした。

風が強くて寒さが身にしみるぜって感じですが・・・皆々様　お体ご自愛下さいませ～。明日からは３連休です！よい休日をお過ごし下さーい。

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